Aliments recommandés Paleo

Les trois groupes de macro nutriments essentiels pour une alimentation saine sont des protéines, glucides et lipides. Cet article explique comment, en mangeant des aliments recommandés Paléo, vous pouvez vous assurer que vous avez trouvé le bon équilibre de ces nutriments dans votre alimentation.

Protéines maigres

Il existe plusieurs sources de protéines maigres disponibles dans les supermarchés d'aujourd'hui, mais, malheureusement, beaucoup d'entre eux ne sont pas des aliments Paleo et sont donc impropres à notre but. Essentiellement, des viandes maigres et les poissons sont ce que vous devriez viser, mais être conscient que toutes les viandes et les poissons sont créés égaux.

Un aspect important de tout régime est donc cette variété est probablement la chose la plus importante à considérer lors de la planification de vos repas Paléo. Essayez de manger une gamme de viandes rouges et blanches, et un mélange de poisson gras et blanc. Cela permettra non seulement offrir de la variété pour votre plaisir, mais aideront votre système digestif et d'assurer un sain équilibre entre les nutriments entrent dans votre corps.

Exemples:
Lean viandes blanches: la dinde et les viandes rouges chickenLean: filet de bœuf, porc et agneau shankOily poissons: saumon, truite et poissons mackerelWhite: cabillaud, églefin et poissons plats

Glucides

Paleo aliments ont généralement une faible teneur en glucides, qui est susceptible d'être important dans les deux personnes qui aident à perdre du poids et améliorer leur santé digestive. Les légumes sont la principale source de glucides, mais il est important de rappeler que bien que les légumes racines sont encouragés, cela ne comprend pas les pommes de terre ou de patates douces. Certains experts Paléo désaccord avec cela, cependant, et affirment que les pommes de terre et les patates douces sont bien tolérés et une bonne source de calories.

La variété est également important quand il s'agit de légumes et une bonne règle de base est de s'assurer que vous mangez une gamme de couleurs différentes. Certains des légumes qui sont fortement recommandés comprennent le brocoli, les oignons, le céleri, la betterave et le potiron. Ils peuvent tous être servi avec des viandes maigres, mangés par leurs propres moyens, ou trempées dans du guacamole ou de la salsa pour une collation.

Graisses

Il ya plusieurs différents types de gras, dont certains sont considérés comme bénéfiques pour votre santé et dont certains sont considérés faire plus de mal que de bien. Quel que soit le type, la graisse contient le plus grand nombre de calories par gramme de tous les macro-nutriments et doivent être consommés avec modération pour éviter de prendre du poids. Cependant, comme le régime Paléo a une teneur en glucides limitée, graisses saines peuvent être utilisés pour compléter le déficit calorique, le cas échéant.

De manière générale, la consommation de graisses saturées, y compris les graisses animales et les jaunes d'oeufs, doivent être réduits au minimum, tandis que la consommation modérée de graisses insaturées (mono et poly) est encouragée. Ceci est un sujet de discussion en soi et fait l'objet de nombreux débats, il suffit de dire, en s'en tenant à des aliments recommandés Paléo, la question sera prendre soin de soi. Pour ceux qui cherchent à compléter leur apport en calories, les sources suivantes d'acides gras insaturés sont recommandés: huile d'olive vierge, les poissons gras, noix, graines et huile de coco.